La Antigua Bodeguita®, actualmente restaurant y café, ha tenido una gran evolución desde 1982 cuando se instala en el centro de Santiago un punto de venta con frutos del país.
Con el pasar del tiempo, pensando siempre en satisfacer las necesidades de nuestros clientes y entregar un mejor servicio, se decidió ampliar el giro del negocio primero a rotisería y abarrotes, para luego incluir el de botillería.
Estas modificaciones al rubro permitieron a La Antigua Bodeguita® ofrecer una amplia variedad de productos entre los que se encuentraban vinos, licores, quesos, fiambres, chocolates, abarrotes, detergentes y artículos de aseo.
Durante 1996 se decide trabajar en la elaboración de emparedados, incorporando así el servicio de atención para consumo dentro del local. Al ver que el negocio marchaba bien con el nuevo giro, a mediados del año 2000 se realiza una reestructuración que incluyo un cambio de imagen.
Dentro de este nuevo orden, se suprimió la venta de frutas, verduras y abarrotes, con lo que se planteaba un nuevo objetivo, establecer un restaurant. Una vez obtenidas las autorizaciones y resoluciones sanitarias requeridas para la preparación de platos preparados y la utilización de frutas y verduras que crecen a ras de suelo o bajo tierra, en el año 2005 se conforma como tal abriendo sus puertas como café y restaurant La Antigua Bodeguita ®.
Como empresa, nuestra misión es brindar un esmerado servicio de alimentación saludable que satisfaga las necesidades de nuestros clientes. Contamos con diferentes alternativas de alimentos para satisfacer los gustos más variados y los paladares más exigentes.
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